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안녕하세요! 오늘은 음식물쓰레기 구분 및 배출 기준에 대해 알아보려고 합니다. 음식물 쓰레기 처리는 환경 보호와 자원 절약에 매우 중요합니다. 각 지자체별로 음식물 쓰레기와 일반 쓰레기를 구분하여 처리하는 기준이 조금씩 다르므로, 정확한 분리수거 방법을 숙지하는 것이 필요합니다. 본 글에서는 음식물 쓰레기 구분 및 처리 방법에 대해 자세히 설명하겠습니다.
1. 음식물 쓰레기와 일반 쓰레기의 구분
1. 채소 껍질과 뿌리
파, 마늘, 양파, 옥수수 등의 채소 껍질과 뿌리는 섬유질이 많아 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 분류됩니다.
아보카도, 복숭아, 자두, 감 등 단단한 씨앗과 호두, 땅콩, 은행 같은 단단한 껍데기는 일반 쓰레기로 분리 배출해야 합니다.
2. 가축 뼈와 생선 가시
치킨 뼈, 고기 뼈, 생선 가시 등은 음식물 쓰레기로 배출할 수 없으며, 일반 쓰레기로 종량제 봉투에 넣어야 합니다.
계란 껍데기와 조개껍질도 일반 쓰레기로 분리 배출해야 합니다.
3. 과일 껍질과 씨앗
수박, 멜론, 바나나, 오렌지, 귤, 레몬 등의 부드러운 껍질은 음식물 쓰레기로 분류됩니다.
호두, 밤, 땅콩, 코코넛, 파인애플 등의 단단한 껍질과 씨앗은 일반 쓰레기로 분류됩니다.
2. 서울시 음식물 쓰레기 분리배출 기준
서울시는 음식물 쓰레기 배출 기준을 통일하여 시민들의 혼란을 줄이고, 음식물 쓰레기 처리시설의 고장을 방지하고 있습니다. 동물 뼈, 패각류 껍데기, 채소 뿌리 등은 일반 쓰레기로 배출해야 합니다. 파인애플 껍데기, 복숭아 씨, 조개껍데기, 육류 뼈 등도 일반 쓰레기로 분리 배출합니다.
3. 음식물 쓰레기 줄이는 방법
- 식사를 할 때 먹을 수 있는 만큼만 준비하여 음식물을 남기지 않도록 합니다.
- 장을 볼 때 필요한 만큼만 구매하여 냉장고에 음식을 오래 보관하지 않습니다.
- 신선도를 유지하기 위해 적절한 보관 방법을 사용하고, 다양한 요리를 통해 음식물 쓰레기를 최소화합니다.
4. 음식물 쓰레기 처리 요령
- 소금 성분이 많은 김치, 된장, 고추장 등은 물에 헹구어 배출합니다.
- 이물질과 물기를 최대한 제거하고 음식물 전용 수거 용기에 배출합니다.
- 부피가 큰 채소나 과일은 잘게 잘라서 배출합니다.